O prato Travessa 3 Amores é uma jornada sensorial que reúne três estratos distintos de sabores, criando uma experiência incomparável para os apreciadores de sobremesas. É uma escolha sublime para aqueles que buscam equilíbrio entre o chocolate, o creme e o morango. Vamos desvendar os segredos por trás dessa sobremesa encantadora.
Ingredientes
Para a Camada de Chocolate:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
Para a Camada de Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de maisena
Para a Camada de Morango:
- 2 caixas de morangos frescos
- 1/2 xícara de açúcar
Passos para a Delícia
Camada de Chocolate:
Misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o creme de leite em uma panela. Cozinhe até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e coloque como a primeira camada na travessa.
Camada de Creme:
Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Cozinhe até atingir consistência cremosa. Deixe esfriar e despeje sobre a camada de chocolate.
Camada de Morango:
Corte os morangos e misture-os com o açúcar. Deixe descansar por 30 minutos. Distribua os morangos sobre a camada de creme.
Dúvidas Respondidas
Variações de Ingredientes:
É possível substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, no entanto, isso resultará em uma sobremesa mais doce.
Conservação da Travessa 3 Amores:
Para conservar, mantenha refrigerada e consuma em até 3 dias para preservar a frescura e os sabores.
Experimentações com Frutas:
Sim, explore diferentes frutas da estação para criar variações de sabores e descubra novas combinações.
Considerações Finais
A Travessa 3 Amores é um testemunho da excelência na confeitaria, mesclando sabores e texturas de forma excepcional. Uma escolha refinada para impressionar e satisfazer os paladares mais exigentes. Experimente esta receita em suas celebrações e compartilhe suas experiências e adaptações. Estamos ansiosos para conhecer suas opiniões e sugestões sobre essa criação divina.
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