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O prato Travessa 3 Amores é uma jornada sensorial que reúne três estratos distintos de sabores, criando uma experiência incomparável para os apreciadores de sobremesas. É uma escolha sublime para aqueles que buscam equilíbrio entre o chocolate, o creme e o morango. Vamos desvendar os segredos por trás dessa sobremesa encantadora.

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Ingredientes

Para a Camada de Chocolate:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para a Camada de Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de maisena

Para a Camada de Morango:

  • 2 caixas de morangos frescos
  • 1/2 xícara de açúcar

Passos para a Delícia

Camada de Chocolate:

Misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o creme de leite em uma panela. Cozinhe até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e coloque como a primeira camada na travessa.

Camada de Creme:

Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Cozinhe até atingir consistência cremosa. Deixe esfriar e despeje sobre a camada de chocolate.

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Camada de Morango:

Corte os morangos e misture-os com o açúcar. Deixe descansar por 30 minutos. Distribua os morangos sobre a camada de creme.

Dúvidas Respondidas

Variações de Ingredientes:

É possível substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, no entanto, isso resultará em uma sobremesa mais doce.

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Conservação da Travessa 3 Amores:

Para conservar, mantenha refrigerada e consuma em até 3 dias para preservar a frescura e os sabores.

Experimentações com Frutas:

Sim, explore diferentes frutas da estação para criar variações de sabores e descubra novas combinações.

Considerações Finais

A Travessa 3 Amores é um testemunho da excelência na confeitaria, mesclando sabores e texturas de forma excepcional. Uma escolha refinada para impressionar e satisfazer os paladares mais exigentes. Experimente esta receita em suas celebrações e compartilhe suas experiências e adaptações. Estamos ansiosos para conhecer suas opiniões e sugestões sobre essa criação divina.

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