Receita de Bolo de Aniversário Simples e Prático

Um bolo de aniversário é uma parte essencial de qualquer celebração especial. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um bolo de aniversário incrivelmente delicioso, decorado com um glacê suave e morangos frescos. Este bolo não apenas impressionará o aniversariante, mas também deixará todos os convidados com água na boca. Prepare-se para criar uma sobremesa memorável e repleta de sabor!

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Ingredientes:

Para a massa do bolo:

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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de leite

Para o glacê:

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 de xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 1/4 de xícara de leite
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Para a decoração:

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  • Morangos frescos
  • Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Modo de Preparo:

Para a massa do bolo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas de bolo de 20 cm de diâmetro.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente o extrato de baunilha e misture.
  4. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e açúcar, alternando com o leite. Comece e termine com a farinha, misturando até que tudo esteja bem combinado.
  5. Divida a massa igualmente entre as duas formas preparadas e asse no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe os bolos esfriarem completamente antes de prosseguir.

Para o glacê:

  1. Em uma tigela grande, bata a manteiga até que fique cremosa.
  2. Adicione o açúcar de confeiteiro, o leite e o extrato de baunilha. Bata em velocidade média até obter um glacê liso e fofo.

Montagem do Bolo:

  1. Coloque um dos bolos em um prato de servir. Espalhe uma camada fina de glacê sobre o bolo.
  2. Coloque o segundo bolo em cima e cubra todo o bolo com o glacê restante.
  3. Decore o topo do bolo com morangos frescos, cortados ao meio ou inteiros, conforme desejar.
  4. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo para dar um toque final.

Conclusão:

Este bolo de aniversário com glacê e morangos é uma maneira maravilhosa de celebrar ocasiões especiais. O bolo fofo, o glacê cremoso e os morangos frescos se combinam perfeitamente para criar uma sobremesa incrivelmente saborosa e visualmente deslumbrante. Com esta receita, você fará com que o dia do aniversariante seja ainda mais especial e doce!

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1 comentário em “Receita de Bolo de Aniversário Simples e Prático”

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