Receita com Batatas Simples e Prática

Introdução

Procurando uma receita fácil e deliciosa para o seu dia a dia? Essa receita com batatas é a solução perfeita! Simples de preparar e cheia de sabor, ela vai conquistar a todos à mesa. Confira como fazer esta delícia com ingredientes que você já tem em casa.

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Ingredientes

Para a Base

  • 2 a 3 batatas médias
  • 3 dentes de alho
  • Gordura vegetal (ou óleo)
  • Folhas de louro

Para a Mistura

  • 4 ovos
  • 1 tomate picado
  • Cebolinha picada
  • Coentro picado
  • 200g de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Preparação da Base

  1. Preparar as Batatas
  • Fatie as batatas em rodelas finas e coloque-as em uma tigela com água fria. Enxágue bem e seque com papel toalha.
  1. Fritar o Alho e Louro
  • Em uma panela, aqueça a gordura vegetal e adicione os dentes de alho e as folhas de louro. Frite em fogo baixo até dourar. Retire e reserve.
  1. Fritar as Batatas
  • Na mesma panela, frite as rodelas de batata até dourarem dos dois lados. Frite em fogo baixo, mexendo delicadamente.

Preparação da Mistura

  1. Misturar os Ingredientes
  • Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o tomate picado, a cebolinha e o coentro. Tempere com sal e creme de leite, misturando bem.
  1. Cozinhar a Mistura
  • Despeje a mistura sobre as batatas na panela, cobrindo-as completamente. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
  1. Finalização
  • Após os 15 minutos, vire a mistura usando um prato e cozinhe por mais 5-7 minutos ou até ficar crocante. Polvilhe com coentro e cebolinha frescos antes de servir.

Melhores Acompanhamentos

Salada Verde

Uma salada verde fresca complementa perfeitamente esta receita com batatas, trazendo leveza e frescor à refeição.

Arroz Branco

O arroz branco é uma opção clássica que equilibra os sabores e deixa a refeição ainda mais completa.

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Conclusão

Essa receita com batatas é prática, saborosa e ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato delicioso que vai agradar a todos. Experimente e veja como é fácil preparar algo tão gostoso!


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