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O pudim de limão que não vai ao forno é uma sobremesa que surpreende pela sua facilidade e sabor delicioso. Essa sobremesa tradicional que tem conquistado gerações é uma criação da famosa chef Palmirinha Onofre. Neste artigo, você vai aprender a fazer esse pudim de limão, desde a lista de ingredientes até o modo de preparo, e descobrirá por que ele é tão especial.

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Ingredientes da Receita

Uma das grandes vantagens do pudim de limão que não vai ao forno é a simplicidade de seus ingredientes. Veja o que você vai precisar:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de 1 limão Esses ingredientes simples são tudo o que você precisa para criar um pudim de limão incrivelmente saboroso. Vamos descobrir como eles se transformam nesta delícia.

Modo de Preparo

A simplicidade do pudim de limão que não vai ao forno reflete-se no modo de preparo descomplicado:

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  • Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
  • No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão.
  • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo.
  • Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
  • Decore com raspas de limão antes de servir. Este pudim é incrivelmente simples de fazer, mas seu sabor e textura são verdadeiramente especiais.

Dúvidas Comuns

  • Posso usar limões tahiti em vez de limões comuns para fazer o pudim de limão? Sim, você pode usar limões tahiti para obter um sabor ainda mais intenso.
  • É possível adicionar uma camada de biscoitos triturados ao pudim? Claro! Muitas pessoas adicionam uma camada de biscoitos no fundo da forma antes de despejar a mistura do pudim.
  • O pudim de limão pode ser congelado? Não é recomendável congelar o pudim, pois a textura pode ser afetada.

Conclusão

O pudim de limão que não vai ao forno é uma sobremesa que encanta não apenas pela simplicidade de preparo, mas também pelo sabor refrescante e equilibrado. Com os ingredientes certos e um pouco de paciência enquanto ele resfria na geladeira, você pode criar uma sobremesa que agradará a todos. Experimente esta receita e compartilhe sua opinião e sugestões. Bom apetite!

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