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O misto quente de hotel eleva o clássico lanche a um nível de sofisticação digno dos melhores estabelecimentos gastronômicos. Com ingredientes cuidadosamente selecionados e uma preparação meticulosa, esta receita é uma verdadeira indulgência para os amantes de sanduíches.

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Ingredientes Necessários:

  • Fatias de pão de forma branco ou integral
  • Fatias de presunto de qualidade
  • Fatias de queijo Gruyère ou Emmental
  • Manteiga sem sal, em temperatura ambiente

Passo a Passo do Preparo:

  1. Monte os Sanduíches: Coloque uma fatia de queijo sobre uma fatia de pão, seguida por uma ou duas fatias de presunto, e finalize com outra fatia de queijo e uma fatia de pão para cada sanduíche.
  2. Prepare a Manteiga: Amasse a manteiga em uma tigela pequena para amolecê-la um pouco, facilitando sua aplicação nos sanduíches.
  3. Unte os Sanduíches: Com um pincel de cozinha, espalhe uma fina camada de manteiga em ambas as faces dos sanduíches.
  4. Grelhe os Sanduíches: Grelhe os sanduíches untados com manteiga em fogo médio-baixo, pressionando levemente com uma espátula enquanto grelha.
  5. Vire e Grelhe Novamente: Vire os sanduíches com cuidado e grelhe o outro lado até que esteja dourado, crocante e o queijo derreta completamente.
  6. Sirva e Aproveite: Retire os sanduíches da frigideira e sirva imediatamente, ainda quentes e crocantes, acompanhados de uma salada fresca ou batatas fritas, se desejar.

Variações e Sugestões:

  • Adicione uma fina camada de mostarda Dijon ou molho béchamel antes de grelhar para um toque extra de sabor.
  • Experimente substituir o presunto por peito de peru ou bacon para uma variação do clássico misto quente.

Conclusão

O misto quente de hotel é uma verdadeira combinação de simplicidade e sofisticação em cada mordida. Prepare esta receita em sua própria cozinha e desfrute de um lanche digno dos melhores estabelecimentos gastronômicos. Seja em qualquer momento do dia, o misto quente de hotel é sempre uma escolha acertada para saciar a fome e satisfazer o paladar com estilo.

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