A cuca de banana é um deleite que une a doçura das frutas com a textura crocante e maciez da massa, proporcionando uma experiência gastronômica única e deliciosa. Descubra como preparar essa sobremesa que aquece o coração e encanta paladares.
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Ingredientes Necessários
Para mergulhar nesse sabor, reúna os seguintes itens:
- 3 bananas maduras, cortadas em rodelas.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de óleo.
- 2 ovos.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 1 colher de chá de canela em pó.
- 1 pitada de sal.
- Açúcar e canela para polvilhar.
Passo a Passo do Preparo
- Prepare o Forno e a Forma
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
- Prepare a Massa
- Em uma tigela, misture farinha, açúcar, óleo, ovos, fermento, canela e sal até formar uma massa homogênea.
- Montagem
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua as rodelas de banana sobre essa camada.
- Cubra com o restante da massa.
- Polvilhe açúcar e canela por cima da cuca.
- Asse a Cuca
- Leve ao forno por 30-40 minutos, até dourar e ficar no ponto.
- Finalização e Servir
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dúvidas Frequentes sobre a Cuca de Banana
- Posso usar bananas verdes? É preferível usar bananas maduras, pois são mais doces e macias.
- Posso substituir a canela? A canela é fundamental, mas é possível experimentar outros temperos para variar.
- Quantas porções a receita rende? Em média, entre 8 a 10 porções, dependendo do corte.
Conclusão: Um Doce Aconchegante e Tradicional
A cuca de banana une tradição e sabor em cada pedaço. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, é uma excelente opção para desfrutar de um doce caseiro e acolhedor. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
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