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A cuca de banana é um deleite que une a doçura das frutas com a textura crocante e maciez da massa, proporcionando uma experiência gastronômica única e deliciosa. Descubra como preparar essa sobremesa que aquece o coração e encanta paladares.

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Ingredientes Necessários

Para mergulhar nesse sabor, reúna os seguintes itens:

  • 3 bananas maduras, cortadas em rodelas.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 2 ovos.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • 1 colher de chá de canela em pó.
  • 1 pitada de sal.
  • Açúcar e canela para polvilhar.

Passo a Passo do Preparo

  1. Prepare o Forno e a Forma
    • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
  2. Prepare a Massa
    • Em uma tigela, misture farinha, açúcar, óleo, ovos, fermento, canela e sal até formar uma massa homogênea.
  3. Montagem
    • Despeje metade da massa na forma.
    • Distribua as rodelas de banana sobre essa camada.
    • Cubra com o restante da massa.
    • Polvilhe açúcar e canela por cima da cuca.
  4. Asse a Cuca
    • Leve ao forno por 30-40 minutos, até dourar e ficar no ponto.
  5. Finalização e Servir
    • Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dúvidas Frequentes sobre a Cuca de Banana

  • Posso usar bananas verdes? É preferível usar bananas maduras, pois são mais doces e macias.
  • Posso substituir a canela? A canela é fundamental, mas é possível experimentar outros temperos para variar.
  • Quantas porções a receita rende? Em média, entre 8 a 10 porções, dependendo do corte.

Conclusão: Um Doce Aconchegante e Tradicional

A cuca de banana une tradição e sabor em cada pedaço. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, é uma excelente opção para desfrutar de um doce caseiro e acolhedor. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

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