Creme Fácil e Delicioso: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

Está em busca de uma sobremesa deliciosa e simples de preparar? Este creme fácil e delicioso é a escolha ideal. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, você poderá desfrutar de um doce irresistível sem passar horas na cozinha.

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Ingredientes

Para o Creme:

  • 1 litro de leite
  • 6 gemas de ovo
  • 125 g de açúcar
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher e meia de amido de milho (Maizena)
  • Casca de meio limão siciliano

Para a Montagem:

  • Bolachas tipo Maria
  • Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

Aromatizando o Leite:

  1. Ferver o Leite:
    Em uma panela, coloque o leite, a canela em pau, a essência de baunilha e a casca de limão. Leve ao fogo médio e ferva por 5 minutos para aromatizar. Depois, deixe esfriar.

Preparando o Creme:

  1. Bater as Gemas:
    Em uma tigela, bata as gemas de ovo com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
  2. Misturar o Amido:
    Dilua o amido de milho em 4 a 5 colheres de sopa de leite e adicione à mistura de gemas e açúcar. Mexa bem.
  3. Combinar com o Leite Aromatizado:
    Despeje o leite aromatizado na mistura de gemas, passando por uma peneira. Misture até ficar homogêneo.
  4. Cozinhar o Creme:
    Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude ou queime. Continue mexendo até obter um creme espesso e homogêneo.

Montagem da Sobremesa:

  1. Preparar os Potes:
    Em potes de sobremesa, coloque uma bolacha tipo Maria no fundo.
  2. Adicionar o Creme:
    Cubra a bolacha com o creme até um pouco mais da metade do recipiente. Adicione outra bolacha e preencha com mais creme.
  3. Finalizar:
    Polvilhe canela em pó por cima (opcional) e leve à geladeira para gelar e firmar por aproximadamente 3 horas.

Melhores Acompanhamentos

Este creme fácil e delicioso pode ser servido sozinho ou acompanhado de frutas frescas, como morangos ou frutas vermelhas, que complementam perfeitamente o sabor suave do creme. Outra excelente opção é adicionar uma bola de sorvete de baunilha ao lado.

Conclusão

Desfrute dessa sobremesa leve e deliciosa, ideal para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um doce irresistível para impressionar seus convidados ou simplesmente se deliciar em um momento especial.

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Desfrute deste creme fácil e delicioso e traga mais sabor para a sua mesa!

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