Cannoli com Massa de Pastel: Uma Delícia Fácil de Fazer

O cannoli é uma sobremesa tradicional italiana que conquista paladares pelo mundo todo. Para facilitar ainda mais o preparo dessa delícia, vamos ensinar como fazer cannoli usando massa de pastel. Essa receita rápida e prática vai impressionar seus convidados com o sabor e a crocância irresistíveis.

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Ingredientes Necessários

Para o Recheio:

  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate branco

Para a Massa:

  • 1/4 de pacote de massa de pastel

Modo de Preparo

Preparando o Recheio:

  1. Mistura dos Ingredientes:
  • Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate branco.
  • Misture bem todos os ingredientes.
  1. Cozimento:
  • Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até a mistura engrossar e ficar homogênea.
  • Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e reserve o recheio para esfriar.

Preparando a Massa:

  1. Fazendo as Formas de Cannoli:
  • Enrole um pedaço grande de papel alumínio em uma chaira ou em um cilindro, formando moldes de cannoli caseiros.
  1. Modelagem e Fritura:
  • Enrole a massa de pastel nos moldes de papel alumínio.
  • Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
  • Retire os cannolis do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  • Deixe esfriar um pouco e retire cuidadosamente o papel alumínio de dentro dos cannolis.

Montagem dos Cannolis:

  1. Recheando:
  • Com a ajuda de um saco de confeitar ou uma colher, recheie os cannolis com o creme preparado.
  • Certifique-se de preencher bem cada cannoli para garantir que o sabor esteja presente em cada mordida.
  1. Servindo:
  • Sirva os cannolis imediatamente para aproveitar a crocância da massa e a cremosidade do recheio.

Melhores Acompanhamentos para Cannoli

Para tornar a experiência ainda mais deliciosa, você pode acompanhar seus cannolis com:

  • Café expresso ou cappuccino
  • Sorvete de baunilha ou chocolate
  • Frutas frescas, como morangos ou framboesas
  • Chantilly caseiro

Conclusão

Fazer cannoli com massa de pastel é uma maneira prática e rápida de desfrutar dessa iguaria italiana em casa. A combinação da massa crocante com o recheio cremoso de chocolate branco é simplesmente irresistível. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa deliciosa.

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