O Bolo Pega Marido é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas irresistíveis. Com sua textura macia que lembra um pudim e sua cobertura cremosa de coco, este bolo conquista corações e paladares com facilidade. Aprenda agora mesmo como preparar essa iguaria que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
Ingredientes:
Para o Bolo:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos
Para a Cobertura:
- 5 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
Do Bolo:
- No liquidificador, adicione o leite, a manteiga, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a farinha de trigo e o açúcar.
- Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Da Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e polvilhe coco ralado por cima.
Ao final deste passo-a-passo, você agora está pronto para preparar o irresistível Bolo Pega Marido na sua própria cozinha. Com sua textura macia que se assemelha a um pudim e uma cobertura cremosa de coco, este bolo certamente encantará todos os que tiverem a oportunidade de prová-lo. Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o dia a dia, o Bolo Pega Marido é uma escolha infalível. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia e compartilhe momentos deliciosos e memoráveis ao redor da mesa.
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