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Se você é um verdadeiro aficionado por chocolate, o Pavê de Chocolate é uma escolha que certamente satisfará seus desejos mais doces. Combinando camadas de biscoito, creme e chocolate, esta sobremesa clássica promete uma explosão de sabores. Vamos mergulhar nesta receita e descobrir como preparar essa tentação irresistível!

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (mesma medida do leite condensado)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pacote de bolacha maria
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  1. Preparando o Creme de Chocolate:
    • Em uma panela, combine o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho e as gemas.
    • Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o creme engrosse.
    • Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Reserve.
  2. Montagem do Pavê:
    • Em um refratário, alterne camadas de creme de chocolate e bolachas maria umedecidas em leite.
    • Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de chocolate.
  3. Resfriamento e Servir:
    • Leve o pavê à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir, garantindo que esteja bem gelado para apreciar todo o seu sabor.

O Pavê de Chocolate é mais do que uma simples sobremesa; é uma verdadeira celebração para os amantes do chocolate. Com suas camadas irresistíveis de creme de chocolate e bolachas maria, esta receita clássica é uma tentação que agrada a todos os paladares. Ao preparar e saborear esse delicioso pavê, mergulhamos em um mundo de indulgência e prazer culinário. Que cada garfada seja uma experiência doce e memorável, compartilhada com amigos e familiares. Então, vá em frente, sirva-se de uma generosa porção de Pavê de Chocolate e deixe-se levar pela felicidade que apenas uma boa sobremesa pode proporcionar!

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