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O bolo de chocolate é um clássico que conquista todos os paladares. E quando esse sabor incrível se encontra com um recheio de creme de chocolate, o resultado é uma verdadeira explosão de sabores. Neste guia, vamos utilizar o liquidificador para simplificar o processo de preparo, garantindo praticidade sem abrir mão de um resultado incrível. Prepare-se para se deliciar com um Bolo de Chocolate de Liquidificador com Recheio de Creme de Chocolate que vai encantar a todos!

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Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes do Recheio de Creme de Chocolate:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 150g de chocolate meio amargo picado

O Passo a Passo:

1. Pré-aqueça o Forno e Prepare a Forma

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Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e cacau em pó. Certifique-se de que a forma esteja completamente coberta.

2. Prepare a Massa no Liquidificador

No liquidificador, adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa.

3. Incorpore o Fermento

Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para incorporá-lo.

4. Asse o Bolo

Despeje metade da massa na forma preparada e reserve a outra metade. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.

5. Prepare o Recheio de Creme de Chocolate

Enquanto o bolo esfria, prepare o recheio de creme de chocolate. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até obter uma mistura homogênea que comece a engrossar.

6. Adicione o Chocolate

Incorpore o chocolate meio amargo picado à mistura e continue mexendo até que o chocolate derreta e o creme fique bem cremoso. Retire do fogo e deixe esfriar.

7. Monte o Bolo

Corte o bolo ao meio, formando duas camadas. Espalhe o recheio de creme de chocolate sobre a metade inferior do bolo e coloque a outra metade por cima, pressionando levemente para firmar.

8. Finalize e Sirva

Se desejar, cubra o bolo com uma cobertura de chocolate ou ganache e decore a gosto. Leve o bolo à geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.

Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador com Recheio de Creme de Chocolate. Essa combinação de sabores é irresistível e certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com um bolo caseiro delicioso e aproveite momentos especiais saboreando essa maravilha. Bom apetite!

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