Continua após a publicidade

O Biscoito Montanha-Russa é uma explosão de sabores e texturas que promete encantar até os paladares mais exigentes. Com sua massa crocante por fora e um recheio macio e irresistível por dentro, ele proporciona uma verdadeira jornada de sabor. Inspirado na emoção e surpresa das montanhas-russas, este biscoito certamente vai te fazer querer mais.

Continua após a publicidade

Receita do Biscoito Montanha-Russa

Ingredientes:

  • 200g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio de sua preferência (goiabada, chocolate, doce de leite, etc.)

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:
  1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  2. Adicione os ovos, um de cada vez, e a essência de baunilha, batendo até incorporar.
Adição da Farinha e do Fermento:
  1. Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
Montagem dos Biscoitos:
  1. Pegue pequenas porções de massa, abra na palma da mão e coloque o recheio no centro.
  2. Feche a massa, modelando os biscoitos no formato desejado.
Assamento:
  1. Disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
  2. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, até que estejam levemente dourados.
Finalização e Servir:
  1. Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir e prepare-se para uma experiência de sabor única!

Dicas Extras:

  • Experimente diferentes tipos de recheio para criar combinações surpreendentes.
  • Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

Conclusão

O Biscoito Montanha-Russa é uma aventura gastronômica que vale a pena ser explorada. Com essa receita simples e deliciosa, você pode criar momentos especiais ao compartilhar esses biscoitos com seus amigos e familiares. Não perca a oportunidade de se deliciar com essa incrível jornada de sabores!

Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.

Continua após a publicidade

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.

Continua após a publicidade

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *