A torta de limão cremosa é uma escolha espetacular para quem busca uma sobremesa incrível e de preparo fácil. Esta receita vai surpreender com o sabor único e a textura cremosa que você vai adorar. Confira como preparar essa torta para encantar seus convidados e elevar a sua experiência gastronômica!
Ingredientes
Para a Base da Torta:
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pacote de biscoito maisena
Para o Creme:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
Para a Montagem:
- 1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Da Base da Torta:
- Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, adicione a manteiga ou margarina derretida à farofa e misture bem.
- Acrescente a água e amasse até obter uma massa homogênea e consistente.
- Forre o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível com essa massa e leve ao freezer por 20 minutos.
Do Creme:
- No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.
Montagem:
- Disponha os biscoitos tipo tortinha ao redor da forma onde está a base da torta.
- Despeje o creme sobre a base e espalhe uniformemente.
- Leve ao freezer por 2 horas para firmar.
- Retire, desenforme e finalize com as raspas de limão.
Dúvidas Comuns
1. Posso usar outro tipo de biscoito para a base? Sim, você pode experimentar com outros tipos de biscoitos, mas o sabor e a consistência podem variar.
2. É possível substituir o suco de limão por limão em frutas? Sim, porém, o suco de limão geralmente é preferido por ser mais prático e uniforme.
Melhores Acompanhamentos
- Chantilly Caseiro: Sirva a torta com uma generosa porção de chantilly caseiro para um contraste suave de sabores.
- Frutas Vermelhas: Adicione amoras, framboesas ou morangos frescos para complementar o sabor cítrico da torta.
Conclusão
Com essa torta de limão cremosa, você tem em mãos uma sobremesa que combina simplicidade com um sabor marcante. Surpreenda seus convidados com essa delícia única que vai deixar todos com água na boca. Uma receita fácil, mas que entrega um resultado incrível para celebrar os bons momentos!
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