Continua após a publicidade

A torta de carne moída é um prato reconfortante e saboroso que pode ser desfrutado em qualquer momento. Nesta receita, vamos apresentar uma versão descomplicada e prática de torta de carne moída feita com a ajuda do liquidificador, tornando o processo de preparação ainda mais fácil. Com ingredientes comuns e um guia passo a passo simples, você estará preparado para surpreender sua família e amigos com uma refeição caseira deliciosa.

Continua após a publicidade

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de milho verde (opcional)
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas (opcional)
  • Salsinha picada a gosto

Passo 1: Preparação da Forma

Continua após a publicidade

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária ou assadeira com óleo e farinha.

Passo 2: Refogando a Carne Moída

  1. Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em um pouco de óleo até ficarem macios.
  2. Acrescente a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Se preferir, adicione o milho e as azeitonas verdes nesse momento para um toque de sabor extra.

Passo 3: Preparando a Massa

Continua após a publicidade
  1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo vegetal e a farinha de trigo.
  2. Bata até obter uma massa homogênea.

Passo 4: Finalizando a Massa

  1. Adicione o fermento em pó à massa e bata novamente rapidamente apenas para misturar.

Passo 5: Montagem da Torta

  1. Despeje metade da massa na forma preparada.
  2. Espalhe a carne moída refogada sobre a massa na forma.
  3. Polvilhe o queijo parmesão ralado e a salsinha picada sobre a carne.
  4. Cubra com o restante da massa do liquidificador.

Passo 6: Assando a Torta

  1. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Conclusão

Esta receita de torta de carne moída de liquidificador é uma excelente escolha para uma refeição rápida e saborosa. A harmonia entre a carne moída, o queijo e uma massa leve e fofa é simplesmente irresistível. Sirva a torta ainda quente com uma salada verde ou legumes cozidos, e desfrute de um prato caseiro que agradará a todos. Bom apetite!

Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *