Torta de Banana Cremosa: Uma Experiência de Sabores

A Torta de Banana Cremosa é uma verdadeira obra-prima da culinária, unindo a doçura das bananas maduras a uma textura macia e envolvente. Seja no café da tarde ou como uma sobremesa especial, ela encanta paladares com sua combinação única de sabores e texturas. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço dessa maravilha!

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Ingredientes para uma Experiência Única

Para a Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo

Para o Recheio:

  • 4 bananas maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a Cobertura:

  • Canela em pó a gosto

Instruções para uma Torta Perfeita

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada, o açúcar e o sal até obter uma textura de farofa.
  • Adicione o ovo e amasse delicadamente até formar uma massa homogênea. Evite amassar em excesso.
  • Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  1. Preparo do Recheio:
  • Descasque e corte as bananas em rodelas.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Cozinhe até obter um creme cremoso. Reserve.
  1. Montagem e Assamento:
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Abra a massa e forre uma forma de torta.
  • Distribua as rodelas de banana sobre a massa e despeje o creme uniformemente.
  • Polvilhe canela em pó sobre o recheio.
  • Asse por 30 a 40 minutos até dourar.

Conclusão: Uma Sobremesa que Encanta

Agora é hora de apreciar cada pedaço dessa Torta de Banana Cremosa. Desfrute da combinação perfeita de texturas e sabores, e sirva com uma bola de sorvete de creme para uma experiência ainda mais irresistível!

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