Receita de Pé de Moça Caseiro

O Pé de Moça é uma deliciosa combinação de amendoim, açúcar e leite condensado, resultando em uma guloseima irresistível. Fácil de fazer, esta receita vai conquistar seu paladar e de quem mais provar. Vamos ao passo a passo!

Ingredientes para Pé de Moça Caseiro

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de amendoim
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Açúcar para finalizar a gosto

Modo de Preparo

Preparação da Base

1. Mistura dos Ingredientes:

• Em uma panela, coloque o açúcar, o amendoim e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar derreta e forme um caramelo cremoso.

1. Adição do Leite Condensado:

• Adicione o leite condensado à mistura e continue mexendo até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.

Finalização e Moldagem

1. Resfriamento:

• Desligue o fogo e continue mexendo a mistura por mais alguns minutos para esfriar um pouco.

1. Modelagem:

• Transfira a mistura para uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com margarina. Espalhe bem a mistura para nivelar e deixe esfriar completamente.

1. Corte e Empanamento:

• Depois de frio, corte o doce em quadrados e passe-os no açúcar para finalizar.

Melhores Acompanhamentos para Pé de Moça

Bebidas

• Café: O sabor intenso do café combina perfeitamente com a doçura do Pé de Moça.
• Leite: Um copo de leite bem gelado ou quente é uma ótima pedida para acompanhar essa guloseima.

Outras Sugestões

• Sorvete: Sirva os quadradinhos de Pé de Moça com sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
• Frutas Secas: Combine o Pé de Moça com frutas secas como damascos ou uvas-passas para um toque adicional de sabor.

Conclusão

O Pé de Moça caseiro é uma sobremesa simples de preparar e que agrada a todos. Com ingredientes básicos e um modo de preparo fácil, você terá um doce delicioso para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!

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