Se você é apaixonado por chocolate e coco, prepare-se para se deliciar com a nossa receita de Pudim Prestígio de liquidificador. Essa sobremesa une esses dois sabores de maneira sublime, resultando em um pudim cremoso, saboroso e incrivelmente simples de fazer. Neste artigo, compartilhamos com você essa receita que fará todos ficarem com água na boca. Surpreenda sua família e amigos com esse pudim divino.
Ingredientes
Certifique-se de ter todos os ingredientes necessários:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)
- 200 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100g de coco ralado (reserve um pouco para a decoração)
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
- Água (para a calda)
O Passo a Passo
Preparando a Calda:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Para a calda, em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa continuamente até que o açúcar derreta e forme uma calda dourada. Cuide para não queimar a calda. Assim que estiver pronta, espalhe-a por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais.
A Mistura no Liquidificador:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos, o chocolate em pó e metade do coco ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
O Cozimento no Forno:
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, sobre a calda de açúcar.
- Leve a forma ao forno preaquecido em banho-maria. Para isso, coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até atingir cerca de 2/3 da altura da forma de pudim.
- Asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar o ponto, insira um palito no centro do pudim. Se ele sair limpo, o pudim está pronto.
O Toque Final:
- Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
- Desenforme o pudim prestígio em um prato de servir, decorando-o com o coco ralado reservado.
- Leve à geladeira por algumas horas para ficar bem gelado e atingir uma consistência perfeita.
Dicas para um Pudim Ainda Mais Delicioso
- Adicione raspas de chocolate ou pedaços de chocolate meio amargo à massa para um toque extra de sabor e textura.
- Sirva o pudim acompanhado de uma generosa colherada de chantilly e morangos frescos para uma sobremesa ainda mais especial.
- Experimente utilizar leite de coco fresco em vez do leite de coco de lata para um sabor mais autêntico.
Agora, é só saborear essa incrível sobremesa! O Pudim Prestígio de Liquidificador vai conquistar todos com sua cremosidade e o sabor inconfundível de chocolate e coco. Desfrute desta receita deliciosa e compartilhe momentos doces com seus entes queridos. Bom apetite!
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