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Este Pudim de Pão é uma forma deliciosa de usar pães amanhecidos e não requer forno para seu preparo, garantindo um doce saboroso e prático. Vamos conferir como fazer essa sobremesa única?

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Ingredientes Necessários

  • 4 xícaras de pão amanhecido em cubos (aproximadamente 6 fatias)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar para a calda de caramelo
  • Água fervente

Instruções Passo a Passo

  1. Preparando a Calda de Caramelo:
    • Derreta o açúcar até obter um caramelo dourado em fogo médio-baixo.
    • Despeje rapidamente na forma de pudim, cobrindo o fundo e reserve.
  2. Preparando o Pudim:
    • Embeba os cubos de pão no leite quente por 10 minutos.
    • Em outra tigela, misture ovos, leite condensado e essência de baunilha.
    • Adicione essa mistura ao pão embebido e mexa delicadamente.
  3. Montagem e Geladeira:
    • Transfira para a forma caramelizada.
    • Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.
  4. Finalizando e Servindo:
    • Antes de servir, retire da geladeira e solte as laterais com uma faca.
    • Vire o pudim em um prato, com cuidado para não derramar a calda.
    • Sirva gelado, aproveitando a calda de caramelo por cima.

Dúvidas Comuns

Posso adicionar frutas ao pudim? Sim, pedaços de frutas como banana ou maçã podem complementar o pudim.

É necessário deixar na geladeira por tanto tempo? O tempo na geladeira ajuda a consistência, mas se estiver firme, pode servir antes.

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Quais acompanhamentos combinam bem? Uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly são excelentes opções.

Esse Pudim de Pão sem Forno é uma maneira encantadora de transformar sobras em uma sobremesa irresistível. Aproveite cada pedaço e surpreenda a todos com esse doce saboroso e prático!

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