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Preparar um pudim de sabor suave e textura aveludada é um verdadeiro deleite. Essa receita de Pudim de Maisena na Travessa oferece exatamente isso, proporcionando uma sobremesa leve e saborosa para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você terá um doce irresistível em sua mesa.

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Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de maisena.
  • 2 xícaras de leite desnatado.
  • 1/2 xícara de açúcar demerara.
  • 3 gemas.
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha.
  • 3 claras em neve.

Modo de Preparo:

  1. Dissolva a maisena em um pouco de leite em uma panela, evitando formar grumos.
  2. Adicione o restante do leite e cozinhe em fogo baixo.
  3. Acrescente o açúcar demerara, mexendo até obter um creme espesso.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar.
  5. Misture as gemas e a essência de baunilha ao creme.
  6. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à mistura.
  7. Despeje o pudim em uma travessa e leve à geladeira por algumas horas.
  8. Sirva gelado.

Dúvidas Comuns sobre o Pudim de Maisena na Travessa

Posso usar outro tipo de leite? Sim, é possível optar por leite de sua preferência, lembrando que isso pode afetar o valor nutricional do pudim.

O pudim é adequado para vegetarianos? Sim, essa receita é adequada para vegetarianos, excluindo somente as gemas e claras de ovo.

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Posso substituir o açúcar demerara por outro adoçante? Sim, é viável substituir por adoçantes adequados para culinária, seguindo as instruções de uso.

Conclusão

O Pudim de Maisena na Travessa é a expressão de como é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem abrir mão da saúde. Ao escolher ingredientes mais leves, é possível apreciar o sabor adocicado sem culpa. Compartilhe suas impressões, dê sugestões e delicie-se com essa sobremesa incrivelmente saborosa e equilibrada.

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2 Comentários

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  1. Estou amando demais ,não tenho palavras para falar o quanto estou gostando de todas as receitas,só tenho à agradecer, muito obrigado