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Se você procura uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa para surpreender a família e os amigos, não procure mais! Esta receita de pavê de chocolate, com apenas 4 ingredientes, fica pronta em menos de 20 minutos. O pavê de chocolate é uma sobremesa tipicamente brasileira, composta por camadas de biscoito champagne umedecido em leite e creme de chocolate. Seu sabor doce e cremoso combina perfeitamente com a crocância dos biscoitos. Aprenda a fazer esta incrível receita e esteja pronto para receber elogios!

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Ingredientes para o Pavê de Chocolate

Antes de começar a preparação, é importante conhecer os ingredientes necessários. Aqui estão eles:

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  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo do Pavê de Chocolate

Passo 1: Creme de Chocolate

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  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e se desprenda do fundo da panela. Reserve.

Passo 2: Montagem do Pavê

  1. Em um refratário, coloque uma camada de biscoito champagne umedecido no leite.
  2. Espalhe metade do creme de chocolate sobre os biscoitos.
  3. Repita o processo com outra camada de biscoito e o restante do creme.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o pavê esteja firme.
  5. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Outras Receitas com Pavê

Além do Pavê de Chocolate, você pode explorar outras receitas deliciosas que utilizam esse conceito, como:

  • Pavê de Limão: Uma sobremesa refrescante e levemente azedinha, que leva biscoito maisena, leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão.
  • Pavê de Morango: Uma opção colorida e frutada, composta por biscoito maisena, leite condensado, creme de leite, gelatina e morangos picados.
  • Pavê de Doce de Leite: Uma sobremesa cremosa e caramelada, com biscoito maisena, doce de leite, creme de leite e nozes picadas.

Dúvidas Comuns Sobre o Pavê

1. Qual é a origem do pavê?

O pavê tem origem francesa, embora tenha sido adaptado ao paladar brasileiro. Seu nome deriva da palavra francesa “pavé,” que significa “pavimento” ou “calçada,” devido à semelhança das camadas com pedras sobrepostas.

2. Como variar o sabor do pavê de chocolate?

Você pode dar um toque especial ao seu pavê de chocolate adicionando ingredientes como coco ralado, amendoim torrado, cerejas em calda, chantilly, entre outros. Basta intercalá-los entre as camadas de biscoitos e creme ou utilizá-los como cobertura.

3. Como tornar um pavê de chocolate mais saudável?

Para uma versão mais saudável do pavê de chocolate, você pode optar por ingredientes mais leves, como biscoitos integrais, leite desnatado, leite condensado light, chocolate em pó sem açúcar e redução na quantidade de açúcar ou uso de adoçante culinário.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como preparar um pavê de chocolate, uma sobremesa incrivelmente fácil e rápida. Explorou também outras receitas de pavê, além de ter acesso a respostas para as dúvidas mais comuns sobre o tema. Esperamos que você desfrute dessa receita em casa e não hesite em compartilhar sua opinião e sugestões nos comentários. Até a próxima!

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