Preparar pamonha no saquinho é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá saborear essa receita deliciosa em sua própria casa. Garantimos que essa pamonha vai conquistar um lugar especial entre as suas favoritas!
Ingredientes Necessários
- 1 ½ xícara de açúcar
- 500 ml de leite
- 12 espigas de milho grandes ou 14 pequenas
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (chá) de sal
- Saquinhos plásticos de polipropileno – 22 cm x 11 cm
- Queijo meia cura a gosto
- Água fervente q.b.
Passo a Passo do Preparo
- Preparação da Massa:
- Retire os grãos de milho das espigas e raspe os sabugos para obter o miolinho que dará cremosidade à mistura.
- No liquidificador, bata parte dos grãos de milho com um pouco de leite por 2 minutos até triturar bem. Repita o processo com o restante do milho e do leite.
- Despeje a mistura em uma tigela grande, adicione o sal, o açúcar e misture bem.
- Acrescente a manteiga derretida e mexa até incorporar.
- Montagem das Pamonhas:
- Coloque um saquinho plástico em um copo americano e preencha com 2 a 3 conchas da massa.
- Adicione um pedaço de queijo meia cura.
- Retire o saquinho do copo, torça e faça um nó para fechar bem. Repita o processo até usar toda a massa.
- Cozimento:
- Disponha os saquinhos em uma panela grande com água fervente.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 50 minutos.
- Finalização e Servir:
- Retire do fogo e sirva as deliciosas pamonhas no saquinho!
Conclusão
Com essa receita prática e deliciosa de pamonha no saquinho, você pode desfrutar do sabor autêntico desse quitute tradicional sem sair de casa. Perfeita para servir em festas juninas ou em qualquer ocasião especial, essa pamonha certamente fará sucesso entre amigos e familiares. Experimente preparar e compartilhar essa iguaria irresistível!
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