Procurando uma receita prática e deliciosa para uma torta salgada que vai encantar todos os paladares? Descubra o segredo de uma massa incrivelmente fácil de fazer, com apenas dois ingredientes! Ideal para um lanche rápido ou qualquer ocasião que peça sabor e simplicidade, essa torta salgada do Canal Juh Simplicia é uma escolha perfeita. Confira a receita completa e surpreenda-se!
Ingredientes
Para a Massa
- 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
Para o Recheio
- 2 tomates picadinhos
- Azeitonas verdes sem caroço a gosto
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- 2 linguiças calabresas raladas (400g)
Para a Cobertura
- 100g de muçarela ralada
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Mistura dos Ingredientes
- Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e adicione a maionese. Comece misturando com uma colher e, em seguida, use as mãos para obter uma massa uniforme e sem grudar.
- Modelando a Massa
- Transfira a massa para uma forma de fundo removível (24cm x 6cm) previamente untada com margarina ou óleo. Espalhe e pressione a massa pelo fundo e laterais da forma. Se não tiver uma forma de fundo removível, utilize uma forma redonda comum. Reserve.
Preparando o Recheio
- Mistura dos Ingredientes
- Em uma tigela, misture as calabresas raladas, o tomate picado, o milho-verde e as azeitonas a gosto.
- Adicionando o Recheio
- Espalhe essa mistura sobre a massa que está na forma reservada.
Preparando a Cobertura
- Preparando a Mistura
- Em uma tigela, bata vigorosamente os ovos usando um fouet. Adicione o creme de leite e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Aplicando a Cobertura
- Despeje essa mistura sobre o recheio na forma. Isso ajudará a dar liga à torta.
- Toque Final
- Salpique a muçarela ralada por cima para um toque extra de crocância.
Assando a Torta
- Assamento
- Asse em forno pré-aquecido a 160°C por aproximadamente 40 minutos.
- Finalização
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Se a forma for de fundo removível, remova a torta antes de servir.
Conclusão
Agora você tem uma deliciosa torta salgada pronta para ser apreciada! Esta receita prática e rápida resulta em uma torta com uma massa incrível e um recheio saboroso que vai agradar a todos. Sirva em qualquer ocasião e aproveite os elogios que certamente virão. Bom apetite!
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