Frango Suculento e Bem Crocante

Preparar um frango deliciosamente suculento e com uma crosta irresistível é uma arte culinária que encanta até os paladares mais exigentes. Vamos explorar os segredos para alcançar essa combinação perfeita de suculência e crocância.

Continua após a publicidade

Ingredientes da Receita

  • 4 peitos de frango
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  1. Preparação dos Peitos de Frango: Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
  2. Empanamento: Em um prato fundo, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Passe cada peito de frango na mistura.
  3. Ovos Batidos: Em outro prato, bata os ovos. Passe os peitos empanados nos ovos batidos.
  4. Fritura: Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os peitos até dourarem.

Dúvidas Comuns

Posso assar em vez de fritar? Sim, porém, a fritura confere uma crocância única.

Como evitar que o frango fique seco? Evite cozinhar por tempo excessivo e assegure-se de que a panela esteja bem quente.

Continua após a publicidade

Conclusão

Dominar a arte de preparar um frango suculento e crocante é uma habilidade essencial na culinária. Compartilhe suas experiências e variações nos comentários. Que suas criações na cozinha encantem e inspirem todos ao redor!

Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.

Continua após a publicidade

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.

Deixe um comentário