Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola: Um Sabor Irresistível

O Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola é uma receita simples e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar em família. A maionese e o creme de cebola se combinam para criar uma crosta dourada e saborosa, enquanto mantêm o frango suculento por dentro. Prepare-se para saborear um prato caseiro com um toque especial.

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Ingredientes Necessários

  • 1 frango inteiro ou pedaços de frango (coxas, sobrecoxas, peito, etc.)
  • 1 xícara de maionese
  • 1 pacote de creme de cebola (cerca de 100g)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva (opcional)

O Passo a Passo

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Passo 1 – Preparando o Frango

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
  2. Se estiver usando um frango inteiro, lave-o bem por dentro e por fora e seque-o com papel toalha. Se estiver usando pedaços de frango, certifique-se de que estejam limpos.
  3. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Se desejar, regue-o com um fio de azeite de oliva para dar um toque extra de sabor.

Passo 2 – Preparando a Cobertura

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  1. Em uma tigela, misture a maionese com o creme de cebola até obter uma pasta homogênea.

Passo 3 – Montando e Assando

  1. Coloque o frango em uma assadeira ou refratário grande.
  2. Espalhe a mistura de maionese e creme de cebola sobre o frango, cobrindo-o completamente. Certifique-se de que a mistura esteja bem distribuída.
  3. Cubra a assadeira com papel alumínio.

Passo 4 – Assando o Frango

  1. Leve o frango ao forno pré-aquecido e asse coberto por cerca de 30 minutos.
  2. Retire o papel alumínio e continue assando por mais 20-30 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e do tipo de frango utilizado.
  3. Para verificar se o frango está pronto, insira um termômetro de carne na parte mais grossa da carne. A temperatura interna deve atingir pelo menos 74°C.

Conclusão

O Frango Assado na Maionese com Creme de Cebola é uma opção deliciosa e fácil para uma refeição reconfortante em qualquer ocasião. O sabor rico e a textura suculenta do frango combinados com a crosta dourada de maionese e creme de cebola farão com que todos peçam bis. Sirva com seus acompanhamentos favoritos e aproveite!

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