Deliciosa Costela na AirFryer: Receita Passo a Passo

Introdução

Preparar uma costela na AirFryer é uma maneira prática e saborosa de oferecer um almoço ou jantar incrível para a família. A costela fica suculenta, com uma cor dourada irresistível, e o melhor de tudo: você pode fazer outras atividades enquanto a AirFryer faz a mágica acontecer. Confira como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 1 kg de costela bovina (minga)
• 150 ml de água
• Sal (grosso, refinado ou de parrilla) a gosto

Modo de Preparo

Preparando a Costela

1. Preparação Inicial:

• Abra um pedaço de papel alumínio com o lado brilhante para cima.
• Polvilhe um pouco de sal no centro do papel alumínio e coloque a costela sobre o sal, com o osso voltado para baixo.

1. Temperando:

• Tempere todos os lados da costela com sal a gosto.
• Embrulhe a costela com o papel alumínio, dando várias voltas (pelo menos três), e feche bem uma das extremidades, deixando a outra aberta.

1. Adicionando Água:

• Coloque o embrulho de pé e despeje a água na abertura restante, fechando bem em seguida.

Cozinhando na AirFryer

1. Primeira Fase:

• Coloque a costela embrulhada na gaveta da AirFryer.
• Cozinhe a 200°C por 1 hora.

1. Finalização:

• Retire a costela da AirFryer com cuidado e desembrulhe.
• Retorne a costela desembrulhada para a AirFryer.
• Cozinhe por mais 20 minutos a 180°C para dourar bem.

Melhores Acompanhamentos para Costela na AirFryer

Sugestões de Acompanhamentos

• Batatas Rústicas: Crocantes e bem temperadas, complementam a suculência da costela.
• Salada Verde: Leve e refrescante, ajuda a balancear a refeição.
• Arroz com Alho: Simples e saboroso, combina perfeitamente com a carne.

Conclusão

Preparar costela na AirFryer é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A carne fica macia e dourada, pronta para impressionar todos à mesa. Experimente essa receita e veja como é fácil e rápido preparar uma refeição deliciosa.

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