Deliciosa Costela na AirFryer: Receita Passo a Passo

Introdução

Preparar uma costela na AirFryer é uma maneira prática e saborosa de oferecer um almoço ou jantar incrível para a família. A costela fica suculenta, com uma cor dourada irresistível, e o melhor de tudo: você pode fazer outras atividades enquanto a AirFryer faz a mágica acontecer. Confira como preparar essa delícia!

Ingredientes

  • 1 kg de costela bovina (minga)
  • 150 ml de água
  • Sal (grosso, refinado ou de parrilla) a gosto

Modo de Preparo

Preparando a Costela

  1. Preparação Inicial:
  • Abra um pedaço de papel alumínio com o lado brilhante para cima.
  • Polvilhe um pouco de sal no centro do papel alumínio e coloque a costela sobre o sal, com o osso voltado para baixo.
  1. Temperando:
  • Tempere todos os lados da costela com sal a gosto.
  • Embrulhe a costela com o papel alumínio, dando várias voltas (pelo menos três), e feche bem uma das extremidades, deixando a outra aberta.
  1. Adicionando Água:
  • Coloque o embrulho de pé e despeje a água na abertura restante, fechando bem em seguida.

Cozinhando na AirFryer

  1. Primeira Fase:
  • Coloque a costela embrulhada na gaveta da AirFryer.
  • Cozinhe a 200°C por 1 hora.
  1. Finalização:
  • Retire a costela da AirFryer com cuidado e desembrulhe.
  • Retorne a costela desembrulhada para a AirFryer.
  • Cozinhe por mais 20 minutos a 180°C para dourar bem.

Melhores Acompanhamentos para Costela na AirFryer

Sugestões de Acompanhamentos

  • Batatas Rústicas: Crocantes e bem temperadas, complementam a suculência da costela.
  • Salada Verde: Leve e refrescante, ajuda a balancear a refeição.
  • Arroz com Alho: Simples e saboroso, combina perfeitamente com a carne.

Conclusão

Preparar costela na AirFryer é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A carne fica macia e dourada, pronta para impressionar todos à mesa. Experimente essa receita e veja como é fácil e rápido preparar uma refeição deliciosa.

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