Este bolo fácil de banana e biscoito é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Sem a necessidade de forno, você pode preparar essa delícia em pouco tempo, utilizando ingredientes simples e acessíveis.
Ingredientes
- 120 gramas de biscoitos
- 2 bananas
- 35 gramas de manteiga
- 35 gramas de açúcar
- 200 gramas de leite condensado
- 75 gramas de creme de leite
- Chocolate para ralar
Modo de Preparo
Preparando os Biscoitos
- Picar os Biscoitos:
- Coloque os biscoitos dentro de um saco plástico e triture-os com a ajuda de um rolo de massa. Se preferir, utilize um processador de alimentos para obter uma textura semelhante.
Preparando a Banana
- Amassar a Banana:
- Descasque as bananas e amasse-as em uma tigela com um garfo ou outro utensílio de cozinha adequado.
Misturando os Ingredientes
- Misturar Biscoitos e Banana:
- Adicione os biscoitos triturados à tigela com a banana amassada e misture bem até formar uma massa uniforme e ligeiramente compacta.
Preparando a Base
- Preparar o Molde:
- Forre a base de uma forma com papel manteiga e despeje a mistura de biscoitos e banana, espalhando com uma espátula para formar a base do bolo. Deixe descansar para firmar.
Preparando a Cobertura
- Derreter a Manteiga:
- Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até dissolver completamente. Acrescente o leite condensado e continue mexendo por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
Montando o Bolo
- Criar as Camadas:
- Despeje a mistura de leite condensado sobre a base de biscoitos e banana, formando uma camada uniforme.
- Corte a outra banana em rodelas e distribua sobre a camada de leite condensado.
- Adicionar a Cobertura:
- Em uma tigela, bata o creme de leite até obter uma textura cremosa. Espalhe sobre as camadas do bolo.
- Rale o chocolate por cima para finalizar.
Melhores Acompanhamentos para o Bolo
Este bolo de banana e biscoito é perfeito para ser servido com:
- Sorvete de creme ou baunilha: A combinação de temperaturas e sabores é irresistível.
- Café ou chá: Bebidas quentes complementam bem o sabor doce e a textura do bolo.
- Frutas frescas: Frutas como morangos ou framboesas adicionam uma nota de frescor à sobremesa.
Conclusão
Este bolo fácil de banana e biscoito sem forno é uma ótima opção para sobremesas rápidas e deliciosas. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode surpreender seus convidados com um bolo saboroso e diferenciado.
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