Bolo de Laranja Fofinho: Um Clássico de Sabor Inigualável

O bolo de laranja é uma verdadeira joia da confeitaria caseira, apreciado por muitos ao redor do mundo. É a escolha perfeita para um chá da tarde aconchegante ou para adoçar qualquer ocasião especial. Neste guia, apresentamos uma versão especial deste clássico bolo de laranja que irá encantar seus sentidos. Prepare-se para uma experiência de sabor única.

Ingredientes da Receita de Bolo de Laranja

Para o Creme

• 1 gema peneirada
• 5 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 1 colher (sopa) bem cheia de maisena
• 250 ml de leite
• Raspas de laranja a gosto

Para o Bolo

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 300 ml de suco de laranja
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos + 1 clara (que sobrou da gema do creme)

Modo de Preparo

Preparo do Creme

1. Em uma panela, coloque o leite e a maisena, misturando bem para dissolver completamente. Adicione o açúcar e a gema.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 1 minuto e retire do fogo.
3. Acrescente as raspas de laranja, disponha a mistura em um saco de confeitar e reserve.

Preparo do Bolo

1. Em uma tigela, coloque os ovos, a clara e o açúcar, misturando até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo e misture novamente.
2. Em seguida, incorpore o suco de laranja, garantindo que todos os ingredientes estejam bem combinados.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando bem a cada adição. Finalize, adicionando o fermento e misturando delicadamente com uma colher.
4. Despeje essa mistura em uma forma redonda de 24 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
5. Corte a ponta do saco de confeitar e crie um desenho em formato de caracol sobre a massa usando o creme preparado.
6. Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

Conclusão

Este bolo de laranja é uma ode ao sabor e à simplicidade. A combinação de sabores cítricos e a suavidade do creme criam uma experiência única. Seja para um lanche aconchegante em casa ou para impressionar em uma ocasião especial, este bolo de laranja é a escolha perfeita. Experimente e permita-se encantar por esta delícia caseira.

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