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Preparar uma festa de criança é sempre uma experiência mágica, repleta de expectativas e sorrisos. E o que poderia ser mais mágico do que um bolo colorido e recheado? Nosso Bolo Arco-Íris Mágico é uma explosão de cores e sabores que vai conquistar não apenas os pequenos, mas também os adultos. Com camadas vibrantes e um recheio delicioso, este bolo será o centro das atenções em sua festa. Vamos juntos seguir o passo a passo para criar uma sobremesa que levará todos em uma jornada pelo arco-íris!

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Ingredientes para o Bolo Arco-Íris

Antes de começar a preparar essa obra de arte, reúna os ingredientes necessários:

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Ingredientes da Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Corantes alimentícios nas cores do arco-íris

Ingredientes do Recheio e Cobertura:

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  • 2 xícaras de chantilly
  • 1 xícara de geleia de frutas variadas

Passo a Passo para a Criação do Bolo

Agora, vamos seguir o passo a passo para criar esse Bolo Arco-Íris incrível:

1. Preparando a Massa

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte três formas de bolo do mesmo tamanho.

2. A Mistura Mágica

  • Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo e claro.
  • Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Não esqueça de misturar a baunilha.

3. A Magia dos Ingredientes Secos

  • Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos.

4. Cores do Arco-Íris

  • Separe a massa em quantidades iguais em tigelas diferentes, uma para cada cor do arco-íris.
  • Adicione algumas gotas de corante alimentício em cada tigela e misture bem até obter cores vibrantes.

5. As Camadas Coloridas

  • Despeje cada massa colorida em uma forma diferente e asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

6. Montagem e Magia

  • Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar.
  • Comece pela camada de baixo, espalhando uma fina camada da geleia de frutas variadas.
  • Coloque a próxima camada de bolo por cima e repita o processo até todas as camadas estarem empilhadas.

7. Cobertura de Arco-Íris

  • Cubra todo o bolo com uma fina camada de chantilly para selar as migalhas (crumb coat). Deixe na geladeira por 15-20 minutos.
  • Finalize a cobertura com o chantilly restante, criando um efeito arco-íris ao redor do bolo.
  • Decore a parte superior com mais chantilly e enfeites coloridos, como confeitos e granulados.

Conclusão: Uma Festa Colorida e Doce

O Bolo Arco-Íris Mágico é a estrela perfeita para uma festa de criança cheia de alegria e diversão. Com suas cores vibrantes e sabores deliciosos, ele vai encantar os pequenos convidados e deixar uma lembrança doce e colorida para todos. Celebre momentos especiais com este bolo incrível e permita que a magia do arco-íris tome conta da festa!

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