Se você é apaixonado por sobremesas, já deve ter desejado saborear uma rosquinha caseira. Esses petiscos açucarados são um verdadeiro prazer para os sentidos, e a melhor parte é que você pode prepará-los na sua própria cozinha. Vamos compartilhar uma receita simples para você criar suas próprias rosquinhas caseiras deliciosas.
Ingredientes para as Rosquinhas
Antes de começar, vamos conferir os ingredientes que serão necessários para fazer essas rosquinhas irresistíveis:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Passo a Passo para Preparar as Rosquinhas
Agora que você tem todos os ingredientes necessários, vamos seguir este passo a passo para criar suas próprias rosquinhas caseiras deliciosas:
- Preparando a Massa Comece misturando a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande. Em seguida, adicione o leite, a manteiga derretida, as gemas de ovo e a essência de baunilha. Misture tudo até obter uma massa homogênea e hidratada.
- Moldando as Rosquinhas Com a massa pronta, polvilhe uma superfície plana com farinha e abra-a com um rolo de massa. Utilize um cortador de rosquinhas para moldar conforme desejado. Não esqueça de fazer um buraco no centro de cada rosquinha.
- Fritando as Rosquinhas Aqueça o óleo em uma frigideira grande a uma temperatura de cerca de 180°C. Com cuidado, frite as rosquinhas até dourarem dos dois lados, o que deve levar cerca de 2-3 minutos para cada lado.
- Glaceando as Rosquinhas Após retirar as rosquinhas da frigideira, deixe-as escorrer em papel absorvente para eliminar o excesso de óleo. Em seguida, você pode cobri-las com uma camada de sua cobertura favorita, como açúcar de confeiteiro, chocolate derretido ou glacê de baunilha.
Apreciando a Delícia
Agora que suas rosquinhas caseiras estão prontas, é hora de saborear essa maravilha. Elas são perfeitas para acompanhar uma xícara de café fresco ou um copo de leite gelado.
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