Introdução
A bolacha de creme de leite é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para acompanhar um café da tarde ou servir como um lanche rápido. Esta receita combina a suavidade do creme de leite com a crocância da bolacha, resultando em um sabor irresistível. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 200 gramas de creme de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo (ou até dar o ponto da massa)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a margarina (ou manteiga) até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Incorpore o fermento em pó à mistura.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
Modelando e Assando
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bolachas estejam levemente douradas.
Melhores Acompanhamentos
As bolachas de creme de leite são versáteis e podem ser acompanhadas de diversas maneiras:
- Café ou chá: Acompanhe suas bolachas com uma xícara de café fresco ou chá quente para um lanche perfeito.
- Geleias e doces: Sirva com geleias de frutas ou doce de leite para um toque extra de sabor.
- Leite: Um copo de leite frio é uma combinação clássica que nunca falha.
Conclusão
Fazer bolachas de creme de leite em casa é uma forma simples e deliciosa de agradar a família e amigos. Com ingredientes básicos e um preparo rápido, você pode desfrutar de um lanche caseiro e saboroso em qualquer momento do dia. Experimente e veja como essa receita pode se tornar uma das suas favoritas!
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