Transforme o arroz que sobrou em um petisco irresistível e crocante com esta receita fácil e deliciosa. Ideal para encontros com amigos, aniversários ou lanches em família, este petisco de arroz vai surpreender a todos com seu sabor e simplicidade.
Ingredientes
Ingredientes Principais
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 80 g de bacon
- 2 ovos médios
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Misture os ingredientes: Coloque o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal no liquidificador.
- Bata até homogeneizar: Bata até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no processo.
Formando os Petiscos
- Incorpore o amido de milho: Transfira a massa para uma tigela e adicione o amido de milho, misturando com as mãos até que fique bem incorporado.
- Modele os petiscos: Com as mãos untadas com óleo, porcione a massa com uma colher e modele no formato desejado, como rolinhos ou bolinhas.
Fritando os Petiscos
- Aqueça o óleo: Em uma panela, aqueça óleo suficiente para cobrir os petiscos.
- Frite até dourar: Frite os petiscos em óleo quente até que estejam dourados e crocantes.
- Escorra o excesso de óleo: Coloque os petiscos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Melhores Acompanhamentos para Petisco de Arroz
Para tornar sua experiência ainda mais deliciosa, acompanhe os petiscos de arroz com:
- Molho de alho: Um toque de cremosidade e sabor.
- Molho barbecue: Para um gosto defumado e adocicado.
- Salada fresca: Uma opção leve para balancear a refeição.
Conclusão
O petisco de arroz fácil e delicioso é uma ótima maneira de reaproveitar sobras de arroz e transformar em um lanche crocante e saboroso. Experimente esta receita e encante seus convidados com um aperitivo prático e irresistível.
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