Bolachinhas Amor de Deus: Deliciosas Bolachas para o Café da Tarde

As Bolachinhas Amor de Deus são uma verdadeira delícia, perfeitas para acompanhar um café da tarde. Esta receita fácil e rápida vai conquistar o seu paladar com sua textura crocante e sabor irresistível.

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
  • 2 colheres de sopa de manteiga (40g)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar (140g)
  • 1 pitada de sal (3g)
  • 1 colher de chá de fermento químico (6g)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Mistura dos Ingredientes:
  • Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, o açúcar, o sal, o fermento e a essência de baunilha.
  • Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  1. Preparação da Superfície de Trabalho:
  • Polvilhe farinha sobre uma superfície lisa para evitar que a massa grude.
  • Abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.

Modelagem e Cozimento

  1. Corte das Bolachinhas:
  • Use um cortador de biscoitos no formato de sua preferência, como coração, estrela ou círculo, para cortar a massa.
  • Passe cada bolachinha no açúcar cristal, garantindo que fiquem bem cobertas.
  1. Assar as Bolachinhas:
  • Preaqueça o forno a 230°C.
  • Unte uma forma com manteiga ou forre com papel manteiga.
  • Coloque as bolachinhas na forma, deixando um pequeno espaço entre elas.
  • Asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.

Melhores Acompanhamentos

  • Café: Nada como um bom café preto para acompanhar essas bolachinhas deliciosas.
  • Chá: Um chá quente, como camomila ou erva-cidreira, combina perfeitamente.
  • Leite: Um copo de leite gelado ou morno é ideal para complementar o sabor das bolachinhas.

Conclusão

As Bolachinhas Amor de Deus são uma excelente opção para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou um café da tarde especial. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar uma delícia caseira que todos vão adorar.

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1 comentário em “Bolachinhas Amor de Deus: Deliciosas Bolachas para o Café da Tarde”

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