Se você é apaixonado por bolos e adora experimentar novas receitas na cozinha, o Bolo de Manteiga é uma escolha perfeita para surpreender a família e os amigos. Descubra como fazer esse delicioso bolo clássico, que é simples de preparar e possui um sabor irresistível. Prepare-se para se deliciar com cada fatia desse bolo macio e perfumado!
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture.
Adição dos Ingredientes Secos:
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, alternando com o leite, e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
Incorporação do Fermento:
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem incorporado à massa.
Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização e Servir:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva fatiado e aproveite!
Dicas Extras e Variações:
- Cobertura: Você pode servir o bolo simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou se preferir, experimente cobri-lo com uma generosa camada de glacê de açúcar ou chocolate derretido.
- Adições: Para uma versão ainda mais especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa, ou até mesmo algumas gotas de corante alimentício para dar um toque de cor ao seu bolo.
- Acompanhamentos: O Bolo de Manteiga combina perfeitamente com uma xícara de café fresquinho ou chá da tarde. Sirva-o como sobremesa em um almoço especial ou lanche da tarde em família.
Conclusão:
O Bolo de Manteiga é uma verdadeira tentação para os amantes de bolos caseiros. Com sua massa macia e saborosa, ele é uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um simples lanche até celebrações especiais. Experimente fazer essa receita em casa e encante-se com o resultado! Compartilhe esse delicioso bolo com seus amigos e familiares e desfrute de momentos doces e memoráveis ao redor da mesa.
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