Torta de Maçã Alemã

A Torta de Maçã Alemã é uma sobremesa clássica apreciada por paladares ao redor do mundo. Vamos explorar essa receita repleta de sabor e tradição.

Ingredientes para a Receita

Prepare-se reunindo os seguintes ingredientes:

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2/3 de xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 1/2 xícara de manteiga

Recheio

• 1,2 kg de maçãs (aproximadamente 4 maçãs grandes)
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 gemas de ovo

Modo de Preparo Encantador

Vamos seguir os passos para criar essa delícia:

Passo 1: Preparo da Massa

• Em uma tigela, misture a farinha, 2/3 de xícara de açúcar, sal e fermento em pó. Adicione o ovo e a manteiga derretida. Misture até formar uma massa.

Passo 2: Montagem da Torta

• Forre o fundo de uma forma de torta com 2/3 da massa.
• Descasque, retire o miolo e corte as maçãs em fatias finas. Misture as maçãs com suco de limão e canela. Espalhe sobre a massa na forma.
• Em uma tigela, misture açúcar mascavo, creme de leite e gemas de ovo. Despeje essa mistura sobre as maçãs.
• Com a massa restante, faça tiras para decorar a torta.

Passo 3: Assando a Delícia

• Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, até que a torta esteja dourada e firme.

Esclarecendo Dúvidas Comuns

Respondendo às Questões

• Posso usar outro tipo de maçã? Sim, outras variedades podem ser usadas, mas as mais firmes e levemente ácidas são ideais.
• Posso substituir o açúcar por adoçantes? Sim, substituições são possíveis, mas confira as equivalências nas instruções do fabricante.

Conclusão: Uma Clássica Harmonia de Sabores

A Torta de Maçã Alemã une a doçura das maçãs a uma massa delicada e um creme especial, criando uma sobremesa inesquecível, perfeita para ocasiões especiais ou para um momento de indulgência. Experimente essa iguaria e aprecie a tradição e o sabor a cada mordida!

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