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O suco de milho cremoso é uma verdadeira iguaria que combina a doçura natural do milho com uma textura suave e aveludada. Esta receita, além de deliciosa, é uma maneira criativa de aproveitar os sabores do verão. Se você está em busca de algo diferenciado e saboroso, siga adiante para descobrir como preparar este suco de milho cremoso na sua própria cozinha.

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Ingredientes que Transformam

  • 4 espigas de milho fresco
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • Gelo (opcional)
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

O Preparo Encantador

  1. Preparação dos Grãos de Milho: Retire os grãos de milho das espigas. Corte os grãos usando uma faca afiada e colete-os em uma tigela.
  2. Cozimento do Milho: Em uma panela, adicione os grãos de milho e o leite. Ferva em fogo médio por 5 minutos para amaciar o milho.
  3. Transformação em Purê: Deixe a mistura de milho e leite esfriar um pouco. Em seguida, transforme-a em um purê suave usando um liquidificador ou mixer.
  4. A Adição dos Sabores: Retorne a mistura ao fogo baixo. Adicione o açúcar e o sal, mexendo até obter uma textura levemente espessa.
  5. O Toque de Baunilha: Fora do fogo, incorpore o extrato de baunilha e misture bem.
  6. Refrescância e Finalização: Deixe o suco de milho cremoso esfriar completamente e, se desejar, leve à geladeira. Na hora de servir, adicione gelo e decore com uma pitada de canela em pó.

Conclusão: Uma Explosão de Sabores Únicos

O suco de milho cremoso é uma experiência única que une a doçura natural do milho com a cremosidade do leite e a delicadeza da baunilha. É uma bebida perfeita para saborear nos dias quentes de verão ou sempre que quiser algo especial. Arrisque-se nesta receita e encante-se com o resultado surpreendente que esse suco refrescante pode oferecer!

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