Receita de Mousse de Amendoim

A mousse de amendoim é uma sobremesa irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Esta receita é fácil de preparar e resulta em uma sobremesa cremosa e deliciosa. Vamos ao passo a passo para você surpreender sua família e amigos!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 3 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Preparo da Base do Mousse

1. Mistura no Liquidificador:

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o amendoim até obter uma mistura homogênea.

Preparação da Gelatina

2. Hidratação da Gelatina:

• Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura de amendoim. Bata novamente para incorporar bem.

Claras em Neve

3. Bater as Claras:

• Bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes.

Incorporação das Claras

4. Misturar Delicadamente:

• Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de amendoim, utilizando movimentos suaves para manter a leveza da mousse.

Finalização

5. Resfriar:

• Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.

5. Decorar e Servir:

• Decore com amendoim picado ou chocolate ralado antes de servir, se desejar.

Melhores Acompanhamentos para Mousse de Amendoim

Para complementar a sua mousse de amendoim, considere os seguintes acompanhamentos:

Bebidas

• Café: Um café expresso ou um cappuccino realça os sabores do amendoim.
• Licor: Licor de chocolate ou de café é uma excelente opção para um toque sofisticado.

Extras

• Biscoitos: Sirva a mousse com biscoitos crocantes, como biscoito de amêndoas ou biscoito de chocolate.
• Frutas: Morangos frescos ou fatias de banana são ótimos para adicionar uma nota de frescor à sobremesa.

Conclusão

A mousse de amendoim é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, que certamente vai conquistar todos os paladares. Experimente esta receita e aproveite momentos especiais com uma sobremesa incrível!

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