Ingredientes da receita de cueca virada:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 350 ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar, a margarina, as gemas e o leite.
- Amasse bem até obter uma massa lisa e macia.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, deixando-a com uma espessura média.
- Corte a massa em tiras e faça um corte no meio de cada tira.
- Frite as tiras em óleo quente até dourarem.
- Retire as tiras de cueca virada do óleo e escorra em papel absorvente.
- Em um prato, misture açúcar e canela.
- Passe as cuecas viradas na mistura de açúcar e canela.
- Está pronto! Sirva as cuecas viradas e aproveite essa deliciosa receita!
Espero que goste da receita! Bom apetite!
Dicas para deixar a sua receita de cueca virada ainda mais deliciosa!
- Adicione essências ou raspas de frutas cítricas: Experimente adicionar essências como baunilha, limão ou laranja à massa da cueca virada para dar um toque de sabor extra.
- Polvilhe canela e açúcar: Após fritar as cuecas viradas, passe-as em uma mistura de açúcar e canela. Isso adicionará uma camada doce e aromática.
- Varie os recheios: Se quiser uma versão mais recheada, você pode adicionar doce de leite, geleia, chocolate derretido ou qualquer outro recheio de sua preferência antes de enrolar a massa.
- Sirva com acompanhamentos: A cueca virada combina muito bem com um cafezinho, chá, leite ou chocolate quente. Sirva-a acompanhada dessas bebidas para uma experiência ainda mais gostosa.
- Experimente diferentes formatos: Além do formato tradicional, você pode criar outros formatos divertidos e criativos para as suas cuecas viradas, como espirais, laços ou tranças. Isso dará um toque especial à apresentação.
- Varie as coberturas: Além do açúcar e canela, você pode polvilhar as cuecas viradas com chocolate em pó, açúcar de confeiteiro ou até mesmo cobertura de chocolate derretido.
- Sirva fresquinhas: A cueca virada fica mais gostosa quando consumida ainda quente e fresquinha. Portanto, sirva-as logo após fritá-las para aproveitar todo o seu sabor e textura crocante.
Lembrando que essas são apenas sugestões para deixar a receita de cueca virada ainda mais deliciosa. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes combinações e adicionar seu toque pessoal. Bom apetite!
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