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A Bolachinha de Beijo Baiano é uma deliciosa iguaria com raízes tradicionais e um sabor que encanta a todos. Esta receita, retirada do diário da minha avó, uma cozinheira de mão cheia, é uma forma de manter viva a tradição e deliciar-se com uma sobremesa simples e saborosa.
Receita de Bolachinha de Beijo Baiano
Ingredientes da receita:
Para a Massa
1 ovo
50g de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara (chá) de açúcar mascavo (75g)
¼ xícara (chá) de leite (60ml)
¼ xícara (chá) de mel (75g)
1 colher (sopa) de chocolate em pó (6g)
1 colher (café) de cravo moído (2g)
1 colher (chá) de canela em pó (3g)
Raspas de limão a gosto
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio (3g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
Para a Cobertura
300g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite ou chocolate ao leite
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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