Pudim Coroa de Rainha: Uma Delícia que Irá Conquistar seu Paladar

O Pudim Coroa de Rainha é uma sobremesa que une a suavidade clássica do pudim com o requinte das frutas cristalizadas. Esta receita tradicional é uma verdadeira coroa de sabores, ideal para impressionar seus convidados com uma sobremesa cheia de sofisticação.

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Ingredientes de Destaque

Preparação de Ingredientes Essenciais:

  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200g de frutas cristalizadas
  • Caramelo para untar a forma

Passo a Passo da Realeza Culinária

Como Preparar:

  1. Preaquecimento e Preparo da Forma: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com o caramelo, cobrindo toda a superfície.
  2. Preparação da Mistura: No liquidificador, misture os ovos, leite condensado, leite, amido de milho e essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Montagem e Cozimento: Despeje a mistura na forma caramelizada e distribua as frutas cristalizadas sobre a massa. Asse em banho-maria por cerca de 50 minutos até o pudim ficar firme.
  4. Resfriamento e Desenformar: Deixe esfriar, leve à geladeira por algumas horas (preferencialmente de um dia para o outro) e desenforme com cuidado para apreciar todo o encanto da sobremesa.

Esclarecendo Dúvidas Frequentes

Perguntas Comuns:

  • Substituição das Frutas: Sim, você pode substituir as frutas cristalizadas por frutas frescas de sua preferência para personalizar o pudim.
  • Importância do Caramelo: Sim, o caramelo é essencial para o sabor e a aparência característica do Pudim Coroa de Rainha.
  • Desenformar Antes de Servir: Sim, é necessário desenformar para apreciar a beleza do pudim e facilitar a porção em fatias.

Encanto à Mesa

O Pudim Coroa de Rainha é uma verdadeira joia culinária, capaz de encantar paladares exigentes. Com seus ingredientes únicos e seu visual deslumbrante, é perfeito para ocasiões especiais. Agora que conhece os segredos dessa delícia, experimente e compartilhe suas experiências. Cada fatia é uma celebração da sofisticação e sabor!

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