O pão de queijo é um ícone do café da tarde no Brasil, uma verdadeira delícia que combina perfeitamente com uma boa conversa. Esta receita é uma opção rápida e prática, ideal para receber visitas de última hora ou simplesmente para desfrutar de um lanche reconfortante em casa.
Ingredientes Necessários
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de óleo (ou azeite)
- 200 ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 100 g de queijo meia cura ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
Passo a Passo do Preparo
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o polvilho azedo, o sal e o queijo meia cura ralado.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e aerada.
- Despeje a massa nas formas de empadinha untadas e enfarinhadas, preenchendo até faltar cerca de 1 dedo para chegar à borda da forma.
- Decore cada porção com queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes ao toque.
Conclusão: Delicie-se com o Sabor Autêntico do Pão de Queijo
Agora que você dominou a arte de preparar pão de queijo, está pronto para desfrutar dessa iguaria irresistível sempre que desejar. Surpreenda seus convidados ou mime-se com um lanche caseiro que encanta os paladares com sua textura macia e sabor marcante. Experimente esta receita e compartilhe o resultado conosco. Agradecemos por nos visitar e desejamos ótimos momentos à mesa, celebrando o sabor único do pão de queijo brasileiro.
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