O gelado de coco cremoso com ganache de chocolate é uma verdadeira indulgência. A combinação do creme de coco com a doçura inigualável do ganache resulta em uma das mais saborosas sobremesas geladas. Confira o passo a passo desta receita incrível e faça agora mesmo!
Ingredientes
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 300 ml de água
- 400 gramas de coco ralado
- 150 gramas de chocolate ao leite picado
- ½ caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
- Preparo do Gelado:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Retire do fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, misturando bem.
- Acrescente a água e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo até ferver e engrossar levemente por cerca de 1 minuto. Em seguida, retire do fogo.
- Transfira a mistura para um recipiente refratário e leve à geladeira para resfriar.
- Preparo do Ganache:
- Em uma panela, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
- Derreta em fogo baixo até obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire da geladeira o refratário com a mistura de coco e despeje o ganache sobre a superfície. Espalhe uniformemente.
- Deixe gelar por aproximadamente 2 horas.
- Finalização:
- Retire da geladeira e delicie-se com este gelado de coco cremoso e irresistível, agora com uma camada deliciosa de ganache de chocolate.
Aprecie Cada Colherada
O gelado de coco cremoso com ganache de chocolate é uma sobremesa que mescla a suavidade do coco com a intensidade do chocolate, criando uma experiência de sabor única. Prepare essa delícia e desfrute de uma sobremesa gelada que vai encantar o seu paladar. Experimente agora e se delicie com essa combinação divina de sabores!
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