O geladão de abacaxi é uma alternativa rápida, refrescante e com uma textura irresistível, graças aos pedaços da fruta que elevam ainda mais seu sabor. Descubra como preparar essa sobremesa irresistível!
Ingredientes Necessários
Para o Geladão de Abacaxi
- 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 300 ml de água filtrada
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 lata de leite condensado
- 1 abacaxi pérola grande picado em cubinhos
- 2 caixinhas de creme de leite
Procedimento Passo a Passo
Preparando o Geladão
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi com o açúcar em fogo médio até que a calda reduza, tornando-se brilhante e amarela.
- Adicione a água em temperatura ambiente aos poucos, misturando-a à calda de abacaxi.
- Acrescente a gelatina de abacaxi e misture até dissolver completamente.
- Deixe esfriar na geladeira até que esteja completamente resfriado, garantindo que a gelatina não endureça.
- Após esfriar, adicione o leite condensado e misture bem. Adicione o creme de leite e misture para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a mistura para um recipiente refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou durante a noite.
Aprecie o Sabor
Sirva e desfrute deste irresistível geladão de abacaxi, perfeito para refrescar os dias mais quentes e encantar o paladar com sua suavidade e sabor tropical!
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