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Preparar um frango frito pode parecer uma tarefa desafiadora à primeira vista, mas a verdade é que, com alguns segredinhos e técnicas especiais, é possível criar em casa um prato tão delicioso quanto os das famosas franquias americanas. Esta receita vai além de simplesmente fritar frango; envolve a combinação perfeita de temperos, uma massa incrivelmente crocante e um resultado final que vai deixar todos à mesa pedindo mais.
Frango frito do KFC: Simples e Delicioso
Ingredientes da receita:
Para o Frango:
500 g de coxas de frango
500 g de peito de frango sem osso, picado
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de sal
Para a Massa:
500 ml de água
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de alho em pó
2 ovos inteiros
1 colher de café de fermento químico em pó
Pimenta-do-reino a gosto
Para a Farinha de Empanar:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica doce
Pimenta-do-reino e sal a gosto
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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