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Quando o assunto são os pratos típicos da culinária brasileira, o Feijão Tropeiro se destaca como uma opção verdadeiramente deliciosa e repleta de sabores autênticos. Com raízes na região de Minas Gerais, este prato traz consigo a rica história dos tropeiros, que cruzaram o país transportando suprimentos e se alimentando de maneira substancial e nutritiva. O Feijão Tropeiro é uma celebração de ingredientes que incluem feijão, farinha de mandioca, linguiça, bacon, ovos e temperos, resultando em uma experiência gastronômica que conquista paladares e representa conforto e tradição. Prepare-se para embarcar em uma jornada pelos sabores da cultura brasileira com esta receita única de Feijão Tropeiro!

Feijão Tropeiro: Um Prato Tradicional e Delicioso da Culinária Brasileira

Ingredientes da receita:

2 xícaras de feijão cozido (pode ser feijão carioca ou feijão-preto)
200 g de linguiça calabresa cortada em cubos
200 g de bacon em cubos
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 xícaras de farinha de mandioca
2 ovos cozidos e picados
Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo ou banha para refogar

👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇

Feijão Tropeiro: Um Prato Tradicional e Delicioso da Culinária Brasileira

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