Delicioso Bolo de Coco Cremoso: Uma Sobremesa Prática

O bolo de coco cremoso é uma verdadeira tentação para os amantes de coco. Com sua textura macia e sabor inigualável, é uma opção perfeita para um lanche da tarde reconfortante. Nesta receita, vamos compartilhar o passo a passo para preparar um bolo de coco cremoso que vai te conquistar pela sua simplicidade e delicioso sabor.

Ingredientes para o Bolo de Coco Cremoso

  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • ½ xícara (chá) de maisena
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de Preparo

Preparação da Massa

  1. Batendo os Ingredientes
  • No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar.
  • Bata bem por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea e aerada.
  1. Adição dos Ingredientes Secos e Líquidos
  • Acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena e o coco ralado ao liquidificador.
  • Bata rapidamente para misturar todos os ingredientes.
  1. Incorporação do Fermento
  • Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente até agregar completamente.

Assamento do Bolo

  1. Preparo da Forma e Assamento
  • Unte uma forma redonda (23 cm de diâmetro) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • Despeje a massa na forma preparada.
  1. Assamento
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  1. Finalização
  • Retire o bolo do forno e deixe amornar por alguns minutos.
  • Desenforme cuidadosamente e sirva o bolo de coco cremoso ainda morno ou em temperatura ambiente.

Conclusão

Com seu sabor marcante e textura cremosa, o bolo de coco cremoso é uma verdadeira indulgência para qualquer ocasião. Esta receita, fácil de fazer e irresistivelmente deliciosa, certamente será um sucesso em sua mesa. Desfrute deste bolo divino acompanhado de um café ou chá, e permita-se saborear cada mordida dessa maravilha açucarada.

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