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Se você busca uma opção prática e irresistível, a panqueca de carne moída é a escolha perfeita. Reúne ingredientes simples e um toque de carinho para encantar o paladar de familiares e amigos. Conheça abaixo nossa receita especial e desfrute desta maravilhosa iguaria!

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Ingredientes para a Preparação

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 pitada de sal
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de queijo muçarela ralado

Procedimento Passo a Passo

  1. Prepare a Massa da Panqueca: Misture farinha, ovos, leite e sal até obter uma massa homogênea. Reserve.
  2. Refogue a Carne: Em uma panela, doure cebola e alho no óleo. Adicione a carne e refogue até cozinhar. Tempere com sal e pimenta. Acrescente o molho e extrato de tomate. Cozinhe até incorporar. Reserve.
  3. Prepare as Panquecas: Em uma frigideira, despeje parte da massa, cobrindo o fundo. Doure ambos os lados e repita o processo até acabar a massa.
  4. Monte as Panquecas: Coloque uma porção do recheio em cada panqueca, enrole-as e disponha em um refratário.
  5. Finalize e Asse: Cubra as panquecas com queijo muçarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até o queijo dourar.
  6. Sirva e Desfrute: Retire do forno, sirva enquanto está quente e delicie-se com esta experiência gastronômica única!

Conclusão: União de Sabor e Praticidade

A panqueca de carne moída é uma combinação de praticidade, sabor e carinho. Com ingredientes simples, prepara-se um prato que cativa paladares. Não hesite em experimentar, compartilhar com seus entes queridos e compartilhar suas opiniões e sugestões. Bom apetite!

Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.

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