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A cuca, tesouro culinário gaúcho, é reconhecida por sua massa fofa e cobertura crocante e aromática. Nesta versão, elevamos essa tradição incorporando bananas maduras e a irresistível fragrância da canela. A cuca gaúcha torna-se a escolha perfeita para tardes de café, encontros familiares ou para surpreender amigos. Descubra como preparar essa receita tradicional e saborosa que encanta os amantes da gastronomia regional.
Cuca Gaúcha de Banana e Canela
Ingredientes da receita:
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 ovo
1 xícara de leite morno
1/4 de xícara de manteiga derretida
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento biológico seco
Cobertura e Recheio:
4 bananas maduras, cortadas em rodelas
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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