A cocada prestígio é uma variante tentadora da clássica cocada brasileira. Essa delícia combina a suavidade do coco com a intensidade do chocolate, criando um doce que é simplesmente irresistível. Se você é um amante de coco e chocolate, esta receita vai se tornar uma das suas favoritas. Prepare-se para aprender como fazer essa sobremesa maravilhosa e desfrutar de uma verdadeira explosão de sabores.
Ingredientes que Você Vai Precisar
Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar:
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para quem prefere um doce mais intenso)
O Passo a Passo Saboroso
Preparando a Mistura de Coco:
- Em uma panela, adicione o coco ralado, o leite condensado e a manteiga. Se você gosta de sobremesas mais doces, acrescente também o açúcar.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso geralmente leva de 10 a 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura de coco esfriar um pouco, até que esteja em uma temperatura que possa ser manipulada.
Preparando o Chocolate Tentador:
- Enquanto a mistura de coco esfria, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Certifique-se de mexer ocasionalmente até que o chocolate atinja uma consistência lisa e uniforme.
Montando a Cocada Prestígio:
- Pegue pequenas porções da massa de coco e molde-as em formato de bolinhas. Coloque essas bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Usando uma colher, cubra cada bolinha de coco com o chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente envolvidas.
- Leve a assadeira à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- Retire da geladeira e sirva a cocada prestígio. Você também pode armazená-la em um recipiente hermético na geladeira por alguns dias.
Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de cocada prestígio para desfrutar. Esta sobremesa é perfeita para compartilhar com amigos e familiares ou para um momento de indulgência só seu. Aproveite ao máximo!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.
Amei essa receita vou fazer hoje mesmo
Que maravilha Jair, fico muito feliz que gostou!!!