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Descubra uma maneira saudável e deliciosa de adicionar mais vegetais à sua dieta com a Cabotiá Assada no Forno. Esta receita simples e nutritiva é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais essenciais para a sua saúde. Vamos aprender como preparar essa incrível opção culinária?

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Ingredientes Necessários:

  • 1 cabotiá média
  • Azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas (opcional, para temperar)

Modo de Preparo:

  1. Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 200°C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.
  2. Preparo da Cabotiá: Lave bem a cabotiá sob água corrente e seque-a. Corte ao meio, remova as sementes e corte em fatias médias, mantendo a casca.
  3. Montagem na Assadeira: Disponha as fatias de cabotiá na assadeira preparada. Regue com azeite de oliva e tempere com sal, pimenta-do-reino e ervas frescas.
  4. Assando no Forno: Leve ao forno preaquecido e asse por 30-40 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e macias.
  5. Finalização e Servir: Retire do forno e sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Benefícios Nutricionais da Cabotiá Assada no Forno

A Cabotiá Assada no Forno é uma ótima fonte de fibras, que promovem a saúde intestinal e ajudam a proporcionar uma sensação de saciedade. Além disso, é rica em vitaminas A e C, fundamentais para fortalecer o sistema imunológico, e em minerais como potássio, magnésio e cálcio.

Conclusão: Uma Opção Saudável e Saborosa para sua Rotina

Desfrute de uma refeição nutritiva e reconfortante incluindo a Cabotiá Assada no Forno em seu cardápio semanal. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e ajude-os a apreciar os benefícios de uma alimentação equilibrada e saborosa.

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